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咖啡如人，喜欢喝怎么样的咖啡，就代表你是怎么样的人！

对于许多嗜啡如命的朋友来说，生活中不可以一日没有咖啡，一杯香醇顺滑的咖啡，无论是美式清咖，还是意式浓缩，是经典拿铁卡布，还是摩卡冰咖，都有他们的忠实簇拥。不知道大家想过没有，喜欢不同咖啡的人，都有哪些不同的个性和特质，下面小编就为大家好好罗列整理一下，那些咖啡和那些人性格的故事。花式咖啡篇喜欢拿铁的经典主义者喜欢拿铁的人，不会刻意追求花哨的时尚，对他们来说，咖啡加牛奶的搭配，就和黑与白的颜

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前言：近年来，随着精品咖啡馆越开越多，越来越多的朋友在咖啡馆里接触到了手冲咖啡这一事物。但咖啡馆内的手冲咖啡花样繁多，各种名词分门别类让人眼花缭乱，不知道从何下手，各种问题想提，又怕提不对了被咖啡师嘲笑。可是又很想尝试咖啡，那怎么办呢？今天小编就为大家整理出了一份精品咖啡馆点单攻略，让每个想尝试咖啡的朋友都可以很快掌握咖啡馆点单的技巧。 1点单之前先学会看咖啡豆看咖啡豆这一点，是品鉴咖啡环节中最重

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咖啡馆创业四大雷区，准备开咖啡馆的都进来看看！

前言最近几年来，想开咖啡馆的创业者越来越多，在许多的咖啡馆创业者眼里，开一个咖啡馆明显比起朝九晚五，动不动加班，为了一个项目熬夜掉头发的白领生活，显然轻松很多，而且咖啡馆也没有普通饭馆那么充满烟火气，每天为了成和流水担心，一杯咖啡，一杯饮料轻轻松松就能卖上二三十，这样的生意多轻松。正文相信有不少的人都存在一个认知错误，觉得咖啡馆投入不大，很容易就可以开了咖啡馆，卖卖文艺，做点情怀，轻轻松松就

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如何迅速提升自己的咖啡品鉴能力？老司机是这样说的...

前言：经常会有咖啡师和爱好者朋友问小编，如何才能快速提高自己的咖啡品鉴水平？是靠参加杯测活动，还是多跟人交流，或者干脆去报个班学习一下，可以让自己的咖啡品鉴水平得到大幅度提升？每次遇见这样的问题，小编的心里都咯噔一下，在当下的咖啡行业里，学会品鉴咖啡俨然成了每个入门咖啡师的标配，也有越来越多的咖啡爱好者在专业的道路上义无反顾的前行，但是究竟如何才能快速提升自己的咖啡品鉴水平？下面小编就充当一把老司

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要做好一个咖啡师，需要哪些方面的条件与努力？

前言：随着精品咖啡的流行，咖啡成了许许多多人日常生活中必不可少的一杯饮料，同时也有越来越多的人想着要投身咖啡行业，成为咖啡大军的一员。其中不少人选择从最基本的咖啡师开始做起，通过对消费者的服务和对咖啡的学习，更好的进入咖啡行业。那么今天这篇文章，我们就讨论一下，做好一个咖啡师，我们需要拥有哪些方面的天赋和付出哪些方面努力。 1，对味觉的敏感度作为一个咖啡师，尤其在流行精品咖啡的当下，拥有敏锐的

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关于“拼配咖啡”的这些知识点，你都Get到了吗？

前言不少咖啡爱好者和不少咖啡小白在逛淘宝的选咖啡豆的时候，都会不可避免的看到“拼配咖啡”，“xx风味（类似意大利风味，星巴克风味）”这些熟悉的字眼，而这些咖啡的价格，往往比起许多单一品种的咖啡要便宜很多。相信不少朋友都对此类咖啡留有不小的疑惑，难道拼配咖啡和单品咖啡的区别在哪里？还是拼配咖啡品质不行了，或者拼配咖啡是一种如何神奇般的存在，同时拼配咖啡的口味又究竟如何？是好是坏？正文今天，小编就跟

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2018年，新年小目标，如何做一个更好的咖啡人？

前言2017年已经悄然离去，2018也在不知不觉中到来。在2017年里，我们都有过不少的收获，或许还有些许遗憾未完成，而到了2018年，新年新气象，相信大家也会有不少的小计划，小目标要完成，有人想多考几个专业证书，也有人想着多掌握一些技能，或者多认识一些人，而小编的小目标呢，是多认识一些朋友，多看些书，多喝些好喝的咖啡呢？正文那么，今天我们就来聊聊，咖啡人如何在2018年成为更好的自己

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对于一杯好喝的咖啡来说，醇厚度究竟有多重要？

前言对于许多习惯喝咖啡的老饕爱好者而言，每天喝下几杯咖啡是生活中必不可少的流程与仪式，而这几杯咖啡不一定要风味十足，酸度让人感觉瘾，却一定要有咖啡味，同时还要又不错的醇厚度。咖啡味是什么我们姑且不谈，我们今天来谈谈，什么才是咖啡的醇厚度？说的简单一点，咖啡的醇厚度在很大程度上就是咖啡的饱满度与厚重感，跟咖啡浓度有些许关系。而一杯咖啡的醇厚度与咖啡的树种，处理法，萃取都有很大的关系。正文